2月17日至21日，科技力量2025年博鳌健康食品科学大会暨博览会(以下简称“FHE2025”)在海南博鳌举行。促进产业

　　在这次会议上，健康高点许多院士和专家带来了对行业发展和学术前沿的食品思考。

　　中国工程院院士、发展北京工商大学教授孙宝国表示，行业标准化是科学打破发展瓶颈、满足消费者健康美味双重需求的答案唯一途径。

　　中国工程院院士、科技力量中国海洋大学教授薛长湖表示，促进产业目前，健康高点保健食品需要从“泛功能”向“医疗精度”转变，食品进一步丰富细分市场的发展产品类型。

　　北京工商大学教授罗云波表示，行业近年来，科学各方共同推动健康食品产业优质发展，取得了显著成效。进入新的发展阶段，人们对美好生活的向往更加强烈，健康消费需求不断释放，健康食品行业肩负着重要责任，发展前景广阔。

　　中国工程院院士、江南大学校长陈伟表示，肠道菌群与人体的营养、代谢、免疫和神经功能密切相关，但与宿主健康的因果关系尚不明确，需要依靠人工智能技术等新技术手段进一步研究。

　　业内人士认为，目前的健康食品行业正遵循“科学答案、科技力量”的宗旨，吸收相关部门、学术界、行业等力量，现在正朝着“为消费者提供更多优质健康食品”的目标稳步前进。

　　据悉，参加本次会议的从业人员带来了一线科研成果。

　　达能带来了关于“Nuturis 观察3D脂球的临床效果 2 糖尿病风险科学证据和“蛋白质在运动和运动中的作用：概念和未来方向”三项研究成果；赫利昂带来了复合维生素矿物质和眼睛和大脑健康的研究成果；仙乐健康带来了“抗衰老”领域的研究成果。

　　在分论坛上，中国疾病预防控制中心营养与健康研究所营养监测办公室主任王惠军带来了《基于CHNS的饮食胆碱/甘磷酸胆碱与中老年人认知功能的关系研究证据》专题报告。