山楂品种大全,什么品种最好?
1、种最野山楂。山楂什品
梨球形或梨形,品种红色或黄色,大全直径1-2厘米,种最宿萼较大,山楂什品反折。品种果实小,大全球形,种最山楂果表面棕色至棕红色,山楂什品皱纹细,品种基部有果梗或脱落。大全硬的为什么摄影师拍猫爪,薄的果肉,微酸的味道。
2、粉口山楂。
果实呈圆形,阳面呈朱红色,阴面呈红色,果实表面有光泽,果点大而稀疏,果肉呈紫色或粉红色,组织细腻,风味突出。
3、红肉山楂。
果实呈圆形,色泽鲜红,果面锈蚀,果皮略厚;果点小,灰褐色,果肉血红或粉红色,质地柔软,风味优良,是加工果汁和果酱的优良品种。
4、敞口山楂。
果实略显扁平,果皮呈大红色,有蜡光。果点又小又密。中深而广的梗洼。果顶宽平,有5棱。萼筒倒圆锥形,深沉,筒口宽敞,故称“敞口”。 果肉为白色,少数为浅粉色,肉质蜡质,味酸甜。
5、磨盘山楂。
果实扁圆形,个大,最大单果重14.2 克。果皮深红色,果点多,黄褐色。果肉呈粉红色,坚硬,酸味,耐贮藏。
6、大金星山楂。
果实扁球形,个大,紫红色,蜡光。果点圆,锈黄,大而密。果顶平,显5棱。萼片宿存,反卷。
7、面楂。
河北农家品种面楂。平均单果重量为7.8 克。果皮阳面红色或深红色,阴面粉红色。果肉呈黄白色,甜酸适口,肉质柔软,可食率85%。果实质量上乘,适用于鲜食、加工和入药。
8、绿肉山楂。
果实是近球形的,成熟后是黑色的,有绿色的果肉,成熟后是红色的。小核4-5枚,内两侧有凹痕。花期6-7月,果期8-9月。
9、湖北山楂。
果实近球形,直径2.5厘米,深红色斑点,萼片宿存,反折。五个小核,两边平滑。花期为5-6月,果期为8-9月。
10、云南山楂。
直径1.5-2厘米的水果扁球形。黄色或红晕,有稀疏的棕色斑点。五个小核心,内两侧光滑,无凹痕。花期4-6月,果期8-10月。
11、甜口山楂。
外观呈粉红色,体积小,表面光滑,食物略带甜味。
12、歪把红。
顾名思义,它的果柄稍微凸起,看起来像是歪斜的果柄,所以得名。红山楂单果大于普通山楂。自2001年以来,市场上的冰糖葫芦主要用作原料。